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中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
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石鎚黒茶
20180811_01.jpg

松山に旅行にいったので、
折角だから石鎚黒茶が欲しいと思い、
いろいろネットで調べてみたのだけれど、
販売している店が見つからなかった。

石鎚サービスエリアあたりで買えるかなとおもったのだが、
そうかわからないから、今回は断念するかと思っていた。

20180811_02.jpg

松山市内の大街道からロープウエイ街に入り、
右手にあるMUSUTAKIVIというお洒落なカフェで
冷たいお茶を飲んだのだが、
それがとっても美味しかったのだ。

地元の新宮町産の最上級煎茶だという。
なるほど、販売用のお茶にも京都宇治産の挽きたて抹茶、
宮崎の五ヶ瀬町産の釜炒り紅茶、久万高原町産の野草茶など
厳選されたお茶が並んでいたのだけれど、
その中に、なんと西条市産の石鎚黒茶があるではないか。

20180811_03.jpg

愛媛県西条区小松町の山間で古くから作られる後発酵茶。
三年ものの希少茶なんだとか。
やるね、MUSUTAKIVI!

MUSUTAKIVI
電話:089-993-7496
住所:愛媛県松山市大街道3-2-27 1F
営業:10:00~19:00
定休:火曜日・水曜日


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木柵鉄観音
木柵鉄観音

台北廣方圓の木柵鉄観音。
2年前のお茶を少しだけ焙煎し直してみた。

あっさりとしておいしいお茶になった。

木柵鉄観音

#TEA
#台湾茶
#taiwan
#Formosa
#鉄観音
#oolong
#Tei-Kuan-Yin
#好茶連


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杉林渓流羊イ子湾
杉林渓

葉可堂氏の手になる杉林渓。
佐賀で活動をされていた
アイシスさんから
送ってもらった2015年のお茶。

上等なお茶は
少しぐらいの経年は
ものともしない。


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新純香のティーバッグ
新純香のティーバッグ

去年台北に行った時に
立ち寄った懐かしい茶荘
新純香

そこで何種類か試飲させていただいているときに
お土産でもらったティーバッグ。
購入した茶葉はのんでしまったが、
これだけは何故か忘れ去られていて
最近発掘された(笑)。

これはジャスミン茶。

こういうお茶は手軽に飲めて
最近はとっても重宝している。
人間年を取るとめんどくさがり屋になるなあ。
いろいろと堕落しているらしい・・・。




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KUSUMI TEA
KUSUMI TEA

最近お気に入りの紅茶がKUSUMI TEAだ。
ロシア発祥のフランスブランド。

アールグレイがハウスティーだという。
その柑橘系の香りも各種揃っている。

最近日本でもお店の展開をしていて
入手がしやすくなったのが嬉しい。

KUSUMI TEA

僕のお気に入りは
アルグレイアソート。

KUSUMI TEA



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最近飲んでる茶
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最近じっくり飲んでいるのが
三宝園、春子さんのところの阿里山だ。
このお茶のアイソトニック感がほんと好きだ。
ほっこりできるお茶ってこういうことを言うんだよね。
高すぎて尖ったお茶はほっこりできない。
強すぎるお茶も、体にカンファタブルじゃない。
その点、阿里山石棹から春子さんが持ち帰る
農家直送のこの阿里山は、僕に合うのだ。

ということで、そろそろ5月に購入したお茶が無くなるので
また春子さんを訪問しなくてはいけない。



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嬉しいお土産
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去年発行したDarjeeling Daysの台湾特集を持って
台湾へ行ってきたというお友達のmo-teaさんから
こんなお土産が届いた。

Darjeeling Daysでも取り上げた
昔ながらの懐かしい茶荘で買った
文山包種茶の春茶と
鳳梨酥たち。

今どきの人が行ったらちょっと入るのをためらわれるような
坪林茶荘のおじいさんとおばあさんはまだご健在で
リーズナブルな文山を販売している。
ここでは阿里山も買ったことがあるけれど
最近のお洒落なおみせよりも
こんな昔風情のある店の方がなんかいい感じがするのは
僕が古い人間だからだろうか・・・。



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三宝園へ春子さんに会いに行く
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ランチタイムに田原町の三宝園まで、
春子さんに会いに行ってきました。

美味しいお茶をたくさん飲ませていただき、
お菓子もご馳走になり、挙げ句の果てにランチまで。

2018050102

先週摘んで製茶したという阿里山の高山茶を、
春子さんが持ち帰ったというので
そのお茶を2種類飲ませてもらった。

2018050103

ほんと、ここのお茶はアイソトニック感が半端じゃない。
農家直送の飾り気のないおいしさ!


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やっぱり高山茶は春子さんのところの
阿里山茶が好きだなあ。

ご馳走様でした!\(//∇//)\


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ティーバッグの森へ
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次の特集に向けて始動!
しかし、我が家にいま転がっているティーバッグだけでも、
結構な数がある。

このほかにハーブティー、
フレバリーティー、日本茶、中国茶などのティーバッグも。
お気に入りの物をセレクトしてみます。




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最後の日本華泰茶荘へ
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茶友のーとみさんと、
来週で閉店する華泰茶荘へ。

日本に華泰にできた年に
大門の店に遊びに行って
林さんと初めてあった。

そんな林さんご夫妻とお会いして少し話した後、
3階の茶館でお茶。
のーとみさんは蜜蘭香、
僕は梨山。

ここが出来てもう18年。
時間の流れの速さを感た。

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