Tea Recipe 2
中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
▼ PROFILE
中国茶を追いかけてはや30年。いつの間にか、まったりと茶を飲むことがもっとも幸せなおやじの、茶(ドリンク)や茶請けを巡る冒険。
・ティーライター
・
元All About [中国茶]ガイド
『中国茶の本』
(永岡書店)
2002年に初版が出て、7版(2010.01)まで出版。2014年に絶版になりました。
『世界・お茶の基本』
(プラザ出版)
2007年9月に出版しました。中国茶の部分を担当しました。
『中国茶事典』
(勉誠出版)
2007年11月に出版されました。姚国坤先生の論文に混ざって一部執筆しています。
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お早うございます。 平田さんもお忙しい中、キチンと更新してらっしゃるじゃないですか☆。素晴らしい!エクセレントです。この拉拉山高冷茶って、気になってたモノなんですが、武陵と似てるんですね。ほうほう。このお茶は、「ララサン」とでも読むんでしょうか?そうだったら、チョット可愛いですね。昔懐かしい、サンリオのキャラクター、キキ&ララを彷佛させます。 新年開ける前に、もう既にメラメラと購買(?)威力が芽生えて来ました。 福袋も幾つかのトコのを予約したりと、新年早々、またお茶三昧の日々になりそうです。 (平田さん、リンクさせて頂きました。御報告遅くなって、スミマセン。)
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