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中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
Poobong T.E. First Fulsh 2005
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Liyn-anから届いた今年初のDarjeeling First Fulsh。Poobong T.E.のもの。

ダージリンはセカンドが最高といわれている。でも、日本人は初物好きなのでファーストが人気だ。でも、僕は誰がなんと言おうとオータムナルが最高だと思っている。

ところが、うん、ファーストだってなかなかジャンとおもったのが、このダージリン。

茶葉は珍しくブロークン。香りだけではなく、しっかりとした味わいがでるファーストとは、もしかしたら初めてであったかも知れない。

ダージリンのファーストは、去年はリーフルのものが初飲みだったが、今年のこのLiyn-anのものもかなり気に入った。しばらく、この青いながらも、香りも味も楽しめるおいしい紅茶でほっこりしたいものだ。





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