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中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
ジャルダン・ピエール
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金曜日に開催されたピエールエルメのスイーツパーティー。そこで、ピエールエルメ青山の社長に頂戴した紅茶二箱。そのうちの一箱がこのジャルダン・ピエール。

原料は紅茶、ジャスミン茶、ゼニアオイ、ひまわり花、バラ花。

なんともゴージャスな香。
紅茶はスリランカ原産らしい。

味わいもきちんとスイーツに合うようにブレンドされているような気がする。

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箱のデザインも、めちゃくちゃシンプル。
案外好きだな、こんな風に潔くシンプルなの。

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中身はティーバッグ。
三角のメッシュスタイル。
中身が透けて見えるのが面白い。
これを湯に沈めると・・・

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なんと最初に湯に抽出されるのは、青い色。
ゼニアオイの花だろうか。
ちょっとびっくり。
その後いろんな素材が抽出され、最終的には、薄めの紅茶の色になる。
ホット一息。
そんな気持ちになるお茶。

ただし、香料が結構効いているので、好き嫌いはあるかもしれない。


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