中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
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石古坪烏龍
DSC_8243

潮州天羽茶業の石古坪烏龍。
大晦日ならではのお茶。

今年も一年、お付き合いくださり
ありがとうございました。

来年もまったりお茶を飲んでいきたいと思います。
よろしくお願いします。


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2015/12/31(木) 16:25:17| 茶の種類－青茶| トラックバック：0 コメント：0
献上加賀棒茶
DSC_8207

季刊Darjeeling Daysに掲載するために、
茶葉の撮影。
今回は献上加賀棒茶。
金沢のお茶である。

丸八製茶場という金沢のお店が作っている
おいしいほうじ茶だ。

さわやかな味わいが特徴。
水出しでも美味しいのがうれしいのである！




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2015/12/27(日) 22:00:14| 茶の種類－日本茶| トラックバック：0 コメント：0
凍頂烏龍茶冬茶
2015-12-30 21.28.43-1

季節の節目節目に小梅茶荘さんが送ってくださるお茶。
今回は凍頂烏龍茶の冬茶だった。

少し焙煎のしてあるので、香ばしい香りが口の中に広がる。
食後のお茶にも、食中のお茶としても美味しく楽しめる。

こういうお茶が最近は北湖利出来てうれしいのである。


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2015/12/23(水) 22:25:41| 茶の種類－台湾茶| トラックバック：0 コメント：0
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