Tea Recipe 2
中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
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Author:tearecipe
中国茶を追いかけてはや20年。いつの間にか、まったりと茶を飲むことがもっとも幸せなおやじの、茶を巡る冒険。
・ティーライター
・
元All About [中国茶]ガイド
『中国茶の本』
(永岡書店)
2002年に初版が出て、7版(2010.01)まで出版。2014年に絶版になりました。
『世界・お茶の基本』
(プラザ出版)
2007年9月に出版しました。中国茶の部分を担当しました。
『中国茶事典』
(勉誠出版)
2007年11月に出版されました。姚国坤先生の論文に混ざって一部執筆しています。
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All About [中国茶]
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凍頂烏龍茶2016年冬茶
人形町の小梅茶荘さんから
この季節の凍頂烏龍茶のサンプルが届いた。
香りのよい煎の立つ
美味しいお茶だった。
なんか、最近ちゃんとお茶を飲んでいないなあ。
こういう美味しいお茶を飲むと、
ちゃんと入れたお茶を飲みたくなる。
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2016/11/20(日) 20:31:42
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茶の種類-台湾茶
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世界一美しいと評判のスターバックス
世界一美しいと評判のスターバックス。
富山で出会った。
TEAVANAのお茶もあれこれ。
もう少しお茶の種類が多いのが嬉しいかも。
にほんブログ村
2016/11/02(水) 07:30:23
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