このところほぼ飲み物は
スペシャルティコーヒーであることが多いのだけれど、
たまたま大学の講義の関係で出かけた先で
お茶をした際に、
久しぶりにキャラメルティーなどを飲んだ。



この手のお茶、久しぶりだなあ。
お茶はこのところほぼDarjeelingばかり。

たまにこの手のお茶を飲むと
お茶のバリエーションの豊富さに
面白いなあと思う。

中国茶の世界でこれをすると
ジャスミンのような自然の植物で香りをつけないとだめとか
割と逆に枠にはめられて排斥されちゃう傾向が強いけど
（昔台湾の金萱茶はミルクの香りをつけたものが
出回ったことがあったっけ。拒絶反応が強かったのを思い出す。）
紅茶の世界だとこれもありなんだよね。
その分紅茶の世界のほうが柔軟な気がするなあ。





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お茶仲間のCさんに紹介されて購入した
神戸のMaman et Filleのクッキー

台湾のお茶が入ったチョコレートなどを
作っているお店なので、
Cさんと知り合いになったらしいのだけれど、
ここのビスケットはいままで食べた中で
一番おいしいとおもった。

人気でなかなか買えないのが難点だが
いつもSOLD OUTになっているオンラインショップで
万が一買えることがあったら
ついついポチってしてしまうのだった。





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息子の彼女との顔合わせを
IntercontinentalANATOKYOの
桂花で。

点心をいくつかたのんだ後
デザートは何にするか迷ったのだけれど
結局、香港系のランチには蛋塔(ダンター）だなということで、
エッグタルトを選んでみた。

このレストラン、相変わらずおいしい。
お茶は鉄観音。
相性はなかなかいい感じだった。



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