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中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
白牡丹
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香港によく出かけていた時に、
香りのよい鉄観音とともに
いつも買っていたのが「白牡丹」だった。

ふんわり甘みのある
それでいてさわやかなお茶。

たまたま白茶をいくつか送ってもらったので、
その中から今日は大好きな白牡丹を飲んでいる。

香港では、いつも林奇苑茶行の門をたたいたなあ。
香港に行かなくなってもう15年ぐらいたったけれど
あのお店のご主人とお茶を飲みながら話をするのが好きだった。

ずいぶん様々な環境が変わってしまったけれど、
いつかまた平和な香港
お茶や巡りして楽しめるときは来るのだろうか。

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