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中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
蘭韵白毫
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この季節、清明節が過ぎたら
日本にも中国の新茶が入ってくる時期なのだけれど
ここ数年いち早く飲んでいるのが
人形町の小梅茶荘さんの「蘭韵白毫」だ。

産地は雲南省中南部の思茅地区、
今の行政区分では普洱市なのだそうだ。

雲南省の緑茶らしく
爽やかでほのかな柑橘系の味わいのお茶。

雲南省らしく葉も大きめだ。
この季節に新茶が飲めるのはやっぱりうれしい。
なんか、春(すでに初夏の予感があるけれど)だ!って
きになるのである。

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小梅茶荘
https://teachina.exblog.jp/


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