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文山包種茶
2015-05-23 10.49.36

たまには文山包種茶を飲みたくなる。
文山包種茶、とっても緑茶に似ていながら
ちゃんと烏龍茶の味わい。
緑茶とはそのボディーが違う。

青々とした味わいは賛否両論だが
出来立ての香りの高い文山包茶は、
僕にとっては台湾茶の原点。

ときどきすごく飲みたくなるお茶。
でも、おいしいのは日本ではなかなか
お目に係れないのがとっても残念だ。


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