中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
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極める台湾茶
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なかなか良い本が出版された。台湾茶をしるための教科書的な本といえる。じっくりと読みたい本。

詳細は ⇒ All About [中国茶]



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このお茶は上海の百貨店お茶コーナで見つけたもの『清涼解毒老少皆宜!防暑降温清熱駆火!蓮芯茶』との表示 福建省の武夷山では蓮の実の芯をとって、お茶のようにして飲む。茶湯が非常に綺麗で、美味しそうだが、若干苦みの強いお茶。昨日の苦丁茶に比べればカワイ
2006/01/09(月) 19:14:23 | 半可通(はんかつう:主に中華圏の面白話を、気が向くままに)

  

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