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黒玉&安渓鉄観音
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甲州の名物菓子に「黒玉」というのがある。澤田屋というお店のお菓子で、外は真っ黒なのだ。中を割ってみると黄緑色の上質のえんどう豆を使った餡玉が入っている。真っ黒な外側は黒糖の羊羹。黒糖&豆好きの僕には、もってこいのお菓子だ。

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で、ちょっと焙煎強めの安渓鉄観音でいただく。こいつはめちゃくちゃおいしい。ついつい一つ二つと手を出してしまう。安渓鉄観音のおいしいのがこういうときは、本当にありがたいものだ。



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コメント
この記事へのコメント
ひらたさんも、黒玉ファンですか! 嬉しくなります。
母が山梨生まれなので、私も昔から「沢田屋」のお菓子よく食べます。
この黒玉、食べたくなると小淵沢に買いに行きます。私は炭焙の岩茶と合わせてます。
2005/02/22(火) 08:59:20 | URL | MOMO #mQop/nM.[ 編集]
はい、黒玉は昔からのファンです。今回は4ついりのものを買ってきたのですが、多分一つ母親にあげてあとは僕一人で食べてしまうに違いありません。こうして接写すると「ぎょ」っとするようなお菓子ですがおいしいですよね。(笑)
2005/02/22(火) 09:01:54 | URL | ひらた #mQop/nM.[ 編集]
二年ほど前に、石和温泉へ行き、駅前のお店で見ました。お店の名前は覚えていませんが、多分、同じお店でしょう。懐かしいと言えるくらい、前の話でした。ちなみに私の誕生日に、夫婦で行きました。
2005/02/24(木) 11:22:05 | URL | P-chan #-[ 編集]
P-chan さん
石和温泉・・・。なつかしい。甲州名物ですものね。おいしいものはみんなが惹かれるものですね。ただ、家人は、豆が嫌いなので、僕しか食べないのですが・・・。(笑)
2005/02/27(日) 08:09:29 | URL | ひらた #mQop/nM.[ 編集]
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