中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
ごま団子 in 赤坂離宮
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宴会の最後で出されたごま団子。
これ、おいしかった。
赤坂離宮は、このところはずれが多かったのだが、今回はまあまあか。

ごま団子、お茶請けにするのは、焙煎の強い香港系鉄観音が最高。
飲茶だとプーアールなんだけどね。

甘みがあるからか・・・。ごま団子。




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