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中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
茶葉世界で単叢と出会う
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深センの茶葉世界。ここはいろんなお茶が集まっている。買う買わないは自由だが、見て回れるだけで結構面白い。龍井専門店とか岩茶専門店とか、そして台湾茶専門店とか、いろいろと並んでいる。

で、そのなかでおいしい単叢を出してくれるのが、ここ、鳳凰海源。この店は香港在住のSさんお勧めのお店。潮州の単叢を主に販売している。

この画像は、そのオーナーの李仰文さん。潮州の出身。スレンダーなお姉さんだ。ちょっときつい顔をしているので、愛想のないおみせなのかなとおもったのだが、なかなかにこやかな笑顔は素敵だった。

角八仙と古単叢などいろんな単叢を飲ませてくれるのがうれしい。大きなから次から次へとお茶を出してくれる。どれも香も味も良いのがうれしい。もちろん、値段は決して安くは無いが、日本に比べればやすいものだ。

もともと、このオーナーの李さん、深センで別の仕事をしていたのだが、趣味が高じて店を開いたんだとか。でも、おじさんがもともと茶を扱っていたというのだから、全くの素人というわけではないんですよと、Sさんがおしえてくれた。Sさんの通訳でついついいろいろときいてしまったが、やはりここに店をだしても儲かるわけではないんだそうだ。それでも店を続けるのは、お茶が好きだから。うん、ぜひがんばってほしいものだ。

ここで買った古単叢の残り最後を飲みながら、そんなことを思い出した。又行きたいなあ。

 潮汕鳳凰海源茶廠
 住所:茶葉世界 81号(Tel:0755-8232-6673)




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コメント
この記事へのコメント
はじめまして、檸檬といいます。
私はいつも台湾でお茶を買ってきます。今月から深センで暮らしているのですが、台湾のお茶を一緒に持ってきました♪
深センで色々買える所があるんですね~。まだ来たばかりで、このお店がどこにあるのかわからないのですが、探して今度行って見ようと思います!
色々お茶のこと、お勉強させてもらいます。
2004/09/26(日) 18:46:47 | URL | 檸檬 #79D/WHSg[ 編集]
檸檬さん、こんにちは!シンセンにお住まいなのですね。なかなかスリリングな都会ですね、シンセンは。
シンセンには、茶葉世界など、いくつかの茶葉市場があります。ぜひ訪問してみてくださいね。
茶葉市場の情報は、オールアバウトの香港ガイドの矢澤さんのところに詳しく書かれていますので、ご参照ください。
http://allabout.co.jp/travel/travelhongkong/closeup/CU20040409A/index.htm" rel="nofollow">http://allabout.co.jp/travel/travelhongkong/closeup/CU20040409A/index.htm
2004/09/26(日) 21:17:25 | URL | ひらた #79D/WHSg[ 編集]
今週末から中国は1週間の秋休み(中秋節&国建節)に入ります。のんびり羅湖の方へ足を向けてみます。
香港から来るときは安全にフェリーで蛇口へ着いてしまったので、羅湖は初体験です!
深センにはどんなものがあるのか、情報がとても少なく退屈していたので嬉しいです!ありがとうございます。
2004/09/27(月) 00:30:03 | URL | 檸檬 #79D/WHSg[ 編集]
新茶・・・そして敗北
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明日香港へ行くのに、羅湖から国境越えをする予定なのですが、大学から羅湖への行き方がどうしてもわからないんです(友達はみんな旅行に出かけていて不在)。なので羅...
2004/10/03(日) 23:38:08 | URL | お茶すきさん #79D/WHSg[ 編集]
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明日から中間試験ウィーク&宿題たんまりなのに、前回の無念を晴らすべく、お茶を買いに羅湖へ行ってしまいました。337号のバスはいつ乗っても混んでいて大...
2004/11/01(月) 01:32:34 | ★檸檬の深セン小箱★