中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
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しいたけ茶
b200501061

志賀高原熊の湯のホテルで出てきたのがこの「しいたけ茶」。「唐辛子茶」というのもあったのだが、これは既に経験済み。現地ではひたすら持参した「大禹嶺金萓茶」を飲んでいたので、現地では飲まなかったのだが、こっそりと持ちかえったので、飲んでみた。

袋には「黒胡椒入り しいたけ茶 コラーゲン配合」という恐ろしげな文字が並ぶ。何処の会社が作っているのだか分からないが、この手の「おちゃじゃないけど、お茶という名前がついている飲料」というのは、沢山出まわっている。

袋を開けると粉末状のものが出てくる。乾燥した椎茸の切れ端もある。これをマグに入れ、熱湯を注ぐと、なんと出来あがったのは、お吸い物だ!椎茸ベースの出汁に胡椒が入っている。これは、しゃぶしゃぶの後に出されるきしめんの汁のような味わいだといっていい。

これがお茶なのか?お茶の定義は、果てしなく広いのだなあ。






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コメント
この記事へのコメント
なるほど。お吸い物ですね
先日夫が出張先から持ち帰りました。
気に入って飲んでいるようです。
一口いただいた感想。
「うん?おだしにお醤油垂らした味?」
お吸い物ですね!納得です。
お取り寄せしてあげようかと思って検索している最中にここまでやってきましたが、お取り寄せはやめます(笑)
***古いブログの方にも同じことコメントしてしまいました。
2007/11/30(金) 09:22:27 | URL | あいこ #jnIvNJdw[ 編集]
コメントありがとうございます
あいこさん

コメントありがとうございました。
たしかにこれはお吸い物!というお茶でした。

でも、なかなか見かけないので、面白かったですよ。

温泉にはマッチしてました。

また遊びに来てくださいね!
2007/12/03(月) 22:44:45 | URL | tearecipe #-[ 編集]
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