中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



にほんブログ村 グルメブログ 中国茶・台湾茶へ
にほんブログ村
--/--/--(--) --:--:--| スポンサー広告| トラックバック(-) コメント(-)
単叢茶会 in Tokyo Midtown
tr20070922-07.jpg



東京ミッドタウンの火龍園で、ラ・メランジェ主催の「鳳凰単叢品茶会」が開催された。

美味しい広東料理にあわせて、まずは、きっちりと冷やされたワイングラスに入ったおいしい桂華香鳳凰単叢をいただく。

琥珀色の香りの良い単叢は、食前茶としてもかなりの優れものだった。

食事中には、ランクは低いがきっちりと味わいの出る蜜蘭香、食事中盤には、通天香、そしてデザートとともに正山小種の龍眼香。

そして食後にきっちりと銀奨八仙を8煎いただく。

料理にも負けない単叢の威力。
こういう楽しみ方も、なかなかにおいしい。

詳細はAll About[中国茶]サイトにて。

(写真は、「続きを読む」をクリック。)
料理については、Eating Tracksにて。





にほんブログ村 グルメブログ 中国茶・台湾茶へ
にほんブログ村
tr20070922-06.jpg

tr20070922-01.jpg

tr20070922-02.jpg

tr20070922-03.jpg

tr20070922-04.jpg

tr20070922-05.jpg

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック

  

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。