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開化龍頂
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中国国際茶文化研究会と一緒に来日した龍頂茶研究中心の副主任、鄭求星さんにいただいた開化龍頂。

これは秋茶だそうで、春茶との飲み比べなんかもしたら面白いかと思ったりする。

1970年代に開発されたといわれる、浙江省の開化県大龍山の龍頂潭のお茶。

比較的さっぱりとして爽やかなお茶だった。
来年の春茶の季節には、いろんな緑茶を飲んでみようかなと思いつつある。


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