中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
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世界・お茶の基本
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この本のことをTearecipe2に書くのを忘れていた。

紅茶、日本茶、中国茶、ハーブティーなど、世界のお茶の基礎を取り纏めた、いわゆるテキストブック。

茶館などで開かれるカジュアルな「中国茶入門講座」向けというよりも、もう少し講習会向けの、そんなものをイメージしたテキストブックである。

執筆された方のことなんかを、All About[中国茶]の記事にしておいたので、興味のあるかたは、ごらんいただけるとうれしい。

『世界・お茶の基本』(All About [中国茶])



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