中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
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六安瓜片
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安徽省の美味しいお茶。
味のコクが口の中で広がるお茶。
テアニンのようなアミノ酸の味わいがしつつも、釜炒りの香りも楽しめるお茶。

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大別山北東麓の六安県、金寨と霍山の三県出作られる、歴史的銘茶。
大好きな大好きなお茶。

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のんびりと、ゆっくりと、じっくりと、味わいたいお茶なのである。


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