中国茶、紅茶、日本茶、お茶のことをあれこれと。
FOODEX 2010 レポート
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毎年恒例のFOODEXが今年もまた幕張メッセで開催された。

今年は多少中国ブースやら台湾ブースもお茶の展示がよくなった感じがするが、一方で、我が国のお茶の展示が年々シャビーになっていくのが気になるところだ。

それでも、日本茶のみならず、紅茶、プーアル茶など、日本の茶葉を使ったお茶作りが行われているようで、そういう部分には、若干の熱意が感じられたかな。

ともあれ、その状況はこちらから↓

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